Mejores comidas y bebidas típicas de Puebla, México
En UachateC somos orgullosamente Mexicanos y nos encanta la comida de nuestro país y con ese propósito creamos nuestra sección de platillos y bebidas típicas regionales para dar a conocer lo mejor de lo mejor de México para el mundo. Acomódate y prepárate a dar un viaje por las más ricas comidas y bebidas típicas de Puebla.
Platillos típicos de Puebla
Mole Poblano
Como no podía ser de otra manera empezamos con el platillo por antonomasia de este hermoso estado, cuenta la leyenda que es una creación de los conventos poblanos en donde se crearon algunos de los mejores platillos del país.
Por lo que ya sabemos a quien agradecer la existencia de esta delicia culinaria que llegó de Puebla para el mundo.
Cemitas Poblanas
Este platillo era producido por la gente de Puebla como parte del pago de sus tributos a los reyes españoles en la época virreinal.
Es un pan crujiente, de buen tamaño y redondeado que tiene semillas de ajonjolí relleno de queso, cebolla, jitomate, carnes, chile chipotle, embutidos.
Si gustas probarla como se pensó tradicionalmente existen varios lugares (Mercado de Victoria, San Baltazar Campeche, del Carmen, etc) que las sirven.
Bebidas típicas de Puebla
Acachul
Probablemente la bebida más tradicional del estado es el Acachul bebida hecha con semillas o frutas que tienen el mismo nombre la cual es originaria de Acaxochitlán y es parecido a los capulines originarios de las partes frías del municipio.
